Kostregistrering - en øjenåbner for dine kostvaner
Kostregistrering kan for rigtig mange være en øjenåbner. Kostregistrering kan nemlig give dig overblik over dine kostvaner, og især kan kostregistrering være et godt værktøj for dig der ønsker et vægttab. Læs om fordelene ved kostregistrering og hvordan du implementerer kostregistrering i din hverdag.
Kostregistrering betyder ganske enkelt, at du registrerer den mad du spiser. Kostregistrering kan give dig et klart billede af hvad og hvor meget mad du spiser, og dermed kan du med kostregistrering få et billede af de kostvaner du måske ikke er bevidst om. Eksempelvis bliver der i Danmark købt dobbelt så mange søde sager som danskerne selv rapporterer at de spiser – måske et udtryk for at vi ikke er bevidste om omfanget.
Når du indtaster den mad du spiser, bliver du mere opmærksom på hvad du putter i munden. I starten af din kostregistrering vil du nok blive overrasket over, hvor mange små snacks du i løbet af dagen ubevidst spiser: Den lille chokolade til kaffen på cafeen, de stykker slik din kollega tilbyder eller det du lige prøvesmager mens du tilbereder aftensmaden. Nogle indtag vi ikke er bevidste om, men som tæller meget i det samlede kalorieregnskab.
Kostregistrering på Viivaa
Vil du gerne gøre kostregistrering til en del af din hverdag er din dagbog på Viivaa et rigtig godt værktøj til kostregistrering. Dagbogen gør kostregistrering nem og enkel, og på grund af den omfattende fødevaredatabase behøver kostregistrering ikke være meget tidskrævende. Du finder ganske enkelt de fødevarer du har spist i løbet af dagen i den omfattende fødevaredatabase og så udregner Viivaa automatisk, hvor mange kalorier du har spist.
Du finder mange forskellige varianter inden for de forskellige fødevarer. Skriver du i din kostregistrering eksempelvis pasta finder du både fuldkornspasta, hvedepasta eller færdiglavet Pasta Bolognese og kan derefter angive mængden du har indtaget. For at gøre din kostregistrering endnu nemmere kan du på Viivaa vælge faste mængdeangivelser. Når du vælger tomat kan du eksempelvis vælge cherrytomat (15 g.) eller alm. tomat (80 g.) og i stedet blot indtaste antallet af tomater i din kostregistrering.
Ofte er det svært at gennemskue hvad en madvare indeholder. Også her kan kostregistrering være et godt værktøj. Sundhedsstyrelsen anbefaler at 50-60 % af den energi du spiser i løbet af dagen kommer fra kulhydrater, omkring 15 % af energien fra proteiner og maks. 30 % fra fedt. Kostregistrering kan derfor også give dig en idé om, hvor mange procent af din mad der kommer fra hvilke energikilder. Se eksempelvis hvor mange gram sukker en cola indeholder eller hvor mange gram protein du får ved at spise et æg. For at gøre din kostregistrering endnu nemmere kan du nemt og enkelt tilføje dine yndlingsopskrifter til din dagbog. Dermed får du i din kostregistrering også beregnet, hvor mange kalorier opskrifterne indeholder.
Kostregistrering som hjælp til et vægttab
Kostregistrering er et godt værktøj for dig, der ønsker et vægttab. Et vægttab handler nemlig om, at spise færre kalorier end du forbrænder. Før du begynder din kostregistrering skal du udregne dit daglige kaloriebehov. I din personlige kostprofil på Viivaa ser du hvor mange kalorier du dagligt har brug for, og hvor mange uger dit vægttabsforløb bør strække sig over. Når du ved hvor mange kalorier din krop har brug for, kan du begynde din kostregistrering i dagbogen og se hvor mange kalorier du reelt spiser.
Forhåbentlig har du nu fået mod på kostregistrering. Husk at bruge værktøjerne din kostprofil og din dagbog under din kostregistrering. I kostprofilen finder du i øvrigt også et kostprogram til netop det antal kalorier du har behov for.