Man skulle tro det var for godt til at være sandt, chia frø er i sig selv en helt. Det er et kosttilskud som er ekstremt næringsfyldt, chiafrø indeholder massevis af omega-3 samt et harv af fibre.
Hvad indeholder 1 gram chia frø?
Hold på hat og briller! 1 gram chia frø indeholder intet mindre end, 8 gange flere omega-3 fedtsyrer i forhold til 1 gram laks. Utroligt når vi i forvejen ved, at laks er en sund og fed fisk, som kroppen har brug for.
Men det er ikke nok. Chia frø indeholder yderligere, 4 gange flere fibre i forhold til hørfrø. Og når det så er sagt, er kalkindholdet 6 gange større end i sødmælk.
Og for af afrunde indholdet af chia frø, indeholder 1 gram chia frø 30 % flere antioxidanter end blåbær, samt 15 gange mere magnesium end broccoli.
Men det er ikke nok. Chia frø indeholder yderligere, 4 gange flere fibre i forhold til hørfrø. Og når det så er sagt, er kalkindholdet 6 gange større end i sødmælk.
Og for af afrunde indholdet af chia frø, indeholder 1 gram chia frø 30 % flere antioxidanter end blåbær, samt 15 gange mere magnesium end broccoli.
Fuldstændig komplet
Der findes 8 aminosyrer, som din krop ikke selv kan danne, og haves igennem kosten. Man siger at når en fødevare indeholder alle disse 8 aminosyrer, kaldes det for et komplet kosttilskud - og det er lige præcis hvad chia frø er!Hvordan kan chia frø bruges i hverdagen?
- Tilfør chiafrø i dit bage værk, for at få et ekstra skud næring- Bruges til glutenfri bagning + brødprodukter
- Blød chia frøene op i et vandbad, som giver en geleagtig konsistens
- Kan anvendes i din havregrød
- Tilsættes i smoothie
- Drysses over din salat
Der er et harv af muligheder, det er kun fantasien der sætter grænser.
